たっぷり野菜とウインナーの トマトスープ 材料（４人分） じゃがいも2個 にんじん1本 たまねぎ2個 セロリ1本 キャベツ1/8個 ウインナー5本 トマトペースト大さじ1 コンソメの素2個 クレイジーソルト少々

１．食べやすい大きさに切ったじゃがいも、にんじんを圧力鍋に入れる。	２．１の上に、2等分にしたたまねぎ、ウインナーをのせる。	３．２の上に、キャベツとセロリ（葉と茎）をのせ、具がひたるほどの水、コンソメの素、トマトペースト、クレイジーソルトを入れる。
		＜＜レシピブログ×週間アスキー の企画『ハッカーの食卓』
４．蓋をセットし、高圧で３分加圧する。圧力が下がったら蓋を開ける。	出来上がり！

またまた、圧力鍋レシピが増えました〜！ KAGOMEのトマトペーストを使って、コクたっぷりのスープになりました。 トマト、セロリ、キャベツがたっぷり！栄養満点の簡単レシピです。 今回使ったのは、トマトペーストのミニパック。あと５袋残っているので 次はどんなトマト料理にしようか楽しみです。

以前に圧力鍋で作った鶏肉のトマトスープ！
画像をクリックするとレシピが見られます。

ガス代節約の味方！『煮る・炊く・蒸す』が簡単にできる
フィスラー圧力鍋

2.5リットル　(2〜3人分） 我が家で使用中

6.0リットル　(4〜6人分)

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残りもの活用レシピ！ ヘルシーひじきのコロッケ 材料（２人分） じゃがいも中4個 ひじきツナサラダ （レシピはこちら）

１．じゃがいもは圧力鍋で蒸して、熱いうちに布巾でくるんで皮をむき、四等分に切る。	２．バーミックスでじゃがいもをマッシュする。	３．ひじきツナサラダを加え、塩、こしょうを入れ、混ぜ合わせる。
４．３を丸めて、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。	５．高温180℃の油でさっと揚げて出来上がり。	できたてのアツアツサクサクを召し上がれ〜♪

これは、ずーっと前に作ったレシピですが、 見やすいようにまとめ直しました！ ひじきツナサラダが余ってしまったので、冷凍保存して おいたものの使い道がないかなあと考えていて思いつきました。 コロッケの 具としてはヘルシーだし、味もしっかり付いていて 大活躍！ ソースを付けずに、レモンだけで さっぱりいただけます。 じゃがいもを蒸すのにも、圧力鍋が便利です。 付属の蒸し器をセットすれば、 1分〜2分の加圧でほくほくのじゃがいもの できあがりー！

ガス代節約の味方！『煮る・炊く・蒸す』が簡単にできる
フィスラー圧力鍋（レシピ本付き！）

3.5リットル　(3〜4人分） 我が家で使用中

6.0リットル　(4〜6人分)

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材料（4人分） あさり殻つき（200g） 玉ねぎ1個 じゃがいも2個 にんじん1/2個 ベーコン 水2カップ コンソメチキン（1個） ローリエ（1枚）

1．鍋に水1カップとあさりを入れ、火にかけ、殻が開いたら火をとめてしばらくおく。	２．あさりと出し汁に分ける。	３．圧力鍋に、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ベーコンを入れる。
４．水、２の出し汁（1カップ）、コンソメチキン、ローリエを入れる。	５．約3分加圧する。	６．圧力が下がったら蓋を開け、牛乳（2カップ）、あさり、塩、こしょうを入れて出来上がり。

玄米フレークとライ麦フレークを入れて、より健康度アップ！
サクサクの食感もたまりません！

ガス代節約の味方！『煮る・炊く・蒸す』が簡単にできる
フィスラー圧力鍋（レシピ本付き！）

3.5リットル　(3〜4人分） 我が家で使用中

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圧力鍋で簡単ヘルシー！ かぼちゃの豆乳スープ 材料（４人分） かぼちゃ1/8個 大根1/8本 にんじん1/2本 鶏もも肉1枚 豆乳1カップ コンソメの素2個 ローリエ1枚 塩、こしょう

１．大根は薄い銀杏切りにし、圧力鍋に入れる。	２．かぼちゃ、にんじんを一口大に切り、圧力鍋に入れる。	３．鶏もも肉を一口大に切り、圧力鍋に入れ、具の８分目の水、コンソメの素、塩、こしょう、ローリエを入れる。
４．圧力鍋の蓋をして、約３分間加圧する。	５．圧力が下がったら、蓋を開ける。	６．豆乳を入れて、塩、こしょうで味を整え出来上がり。

ブログの新機能を使って、いつもとは違う感じにレシピをまとめてみました。 ホームページを作っていた頃を思い出して、HTMLを使いました〜。ふぅ、大変だった・・。 FC2ブログは、日々進化しているので、しばらく更新していなかったりすると、 新機能が増えてて嬉しいですね〜。 なんだか、今までのレシピも、作り変えたくなってきました！こっちの方が見やすい ですかね〜？？う〜ん。どうだろ・・。

ガス代節約の味方！『煮る・炊く・蒸す』が簡単にできる
フィスラー圧力鍋（レシピ本付き！）

3.5リットル　(3〜4人分） 我が家で使用中

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里芋と大つぶ帆立の煮物 材料（2人分） 里芋5〜6個 ボイル帆立4個 醤油大さじ1 砂糖大さじ1 かつおだし小さじ1 水1カップ

１．里芋は洗って皮をむき、食べやすい大きさに切って、塩を入れた水でさっと茹で、ザルにあげてぬめりをとる。	２．圧力鍋に、里芋、帆立、水、かつおだし、醤油、砂糖を入れる。	３．約２分間加圧し、圧力が下がったら蓋を開ける。
４．落し蓋をして３〜４分煮込む。	５．味がしみこんだら出来上がり！

私は、昔から里芋が大好き。あの独特のぬめりがいいんですよね〜。 最近は、里芋を使うときは、なるべくぬめりを落としてから料理するようにしていましたが、 いろいろ調べると、ぬめりに栄養成分が多く含まれているそうです！ ぬめりには、脳を活性化したり、胃腸を保護する成分が豊富なのです。 落としすぎには注意です！

ガス代節約の味方！『煮る・炊く・蒸す』が簡単にできる
フィスラー圧力鍋

2.5リットル　(2〜3人分） 我が家で使用中

6.0リットル　(4〜6人分)

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