先週末、休日出勤だった私・・。せっかくの休日なのに、 またゆっくりできないなあとどんよりした気持ちで出勤。 仕事を終え、21時ころ帰宅すると、 「おつかれさまー」とダンナさんが笑顔でお出迎え。 何にやにやしてるんだろーって思っていたら、 こーんなにかわいい手巻き寿司を作ってくれていたのです！ エビとアボカドの手巻き寿司 ねぎとろ巻き エビは、エビフライにしてあって、パン粉が無かったから、 冷凍の食パンを削ってパン粉にしたらしい。 それがまた美味しくてサクサク。 うれしくて、いつもの２〜３倍の量は食べちゃいました。

エビとアボカドは私の２大好物！ 実は、このレシピは、スーパーの「ご自由にお取り下さい」 コーナーに置いてあったレシピなのです。 この写真は、芸術作品に近いですよねっ。 （褒めすぎ？！）

あったかーい具沢山の豚汁も作ってくれました。 ほんとにほんとに美味しかったー。 私が忙しくなってあまり家のことができなくても、 文句一つ言わず、せっせと家事をこなしてくれる ダンナさんに感謝、感謝の日々です。 これで、来週も休日出勤がんばれそうだっ！ またご飯が楽しみだなあ〜。

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