食費1カ月2万円生活!『節約できて、手間をかけない、ヘルシーな料理』のレシピをご紹介
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春の一品!新ジャガと新キャベツのミルク煮 @1人分82円
2006年03月28日 (火) | 編集 |
060327_1929~0001.jpg


4人分
ベーコン3枚(100円)
じゃがいも大2個(100円)
玉ねぎ1個(29円)
キャベツ1/4個(39円)
牛乳2カップ(63円)
計331円(1人分82円)

1.じゃがいもは8等分、玉ねぎはざく切り、ベーコンは食べやすい
大きさに切る。
2.圧力鍋を熱し、バターを溶かしてじゃがいも、玉ねぎ、
ベーコンを炒め、全体にバターが回ったら小麦粉(大1.5)を
入れ混ぜ合わせる。(1)
3.2に大きめに切ったキャベツ、水(2カップ)、コンソメの
素(2個)、クレイジーソルト(適量)を入れ、蓋をし、
3分間加圧する。(2,3)
4.圧力が下がったら蓋を開け、牛乳(2カップ)を入れ、弱火で
少し煮込んでできあがり!(4,5)


060327_1813~0001_.jpg


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●Point
春を感じさせる一品!新じゃがいもと、新キャベツをたっぷり
入れて、牛乳で煮込んだとろーりスープです。
じゃがいもとキャベツが甘くて、舌がとろけそう。


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    d_04.gif

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はじめまして。
はじめまして。

人気ブログランキング・ランブロの管理人です。

このたび、アクセスアップにお役に立てるよう、人気ブログランキング・ランブロを開始しました。

まだ、開始したばかりですので、登録数などは少ないですが、これから、登録数などを増やしていきたいと考えております。

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よろしくお願いいたします。
2006/03/30(木) 17:03:12 | URL | 人気ブログランキング・ブログ検索「ランブロ」管理人 #-[ 編集]
始めまして
ランキングから来ました

作り方の手順も写真にされてるなんて
ほんとすごい!!

毎日夕食のメニューを考えるのが大変で・・・

ぜひ参考にさせてもらいますね

また、遊びに来ます

応援クリックして帰ります
2006/03/30(木) 19:03:42 | URL | あやの #-[ 編集]
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