食費1カ月2万円生活!『節約できて、手間をかけない、ヘルシーな料理』のレシピをご紹介
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レシピブログ企画参加レシピ☆恒順香醋でさっぱりヘルシー♪具だくさんのポテトサラダ
2006年07月06日 (木) | 編集 |
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4人分
じゃがいも3個(99円)
玉ねぎ1/2個(30円)
きゅうり1本(30円)
焼き豚(いただきもの
計159円

1、じゃがいもはラップにくるみ、レンジで5~6分加熱し、竹串がすっと通るくらいになれば、ふきんで包んで皮をむく。
2、1をボウルに入れ、バーミックスでマッシュポテトにする。(1)
3、きゅうりは薄切り、玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。焼豚は角切りにする。(2,3)
4、2と3、マヨネーズ、醤油、塩、恒順香醋(各お好み量でOK!)を混ぜ合わせて出来上がり!(4,5)

060614_1940~0001__.jpg


●Point
レシピブログのモニター応募で当選した「恒順香醋」を使ったレシピです。
じゃがいもは実はビタミンCがたっぷり含まれるということを
知ってから、無性にポテトサラダが作りたくなり、早起きして
出勤前に下ごしらえをして行ったほどです。
こうずのよい香りが失われなくて、風味が豊かな一品になりました。
そういえば、最近立て続けに恒順香醋料理を食べているのでなんだか
肌の調子がよいかも!!

TVでも話題の恒順香醋の詳しい記事はこちら

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ランキングの応援よろしくおねがいします!
  d_04.gif   

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