食費1カ月2万円生活!『節約できて、手間をかけない、ヘルシーな料理』のレシピをご紹介
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♪♪冷凍の鶏からあげでちょこっと手抜き♪♪鶏からあげの黒酢あんかけ
2006年08月24日 (木) | 編集 |
060806_1203~0001.jpg

2人分
冷凍鶏からあげ
玉ねぎ1/4個
ピーマン1個

<黒酢あん>
水(1/2カップ) 黒酢(大2) 砂糖(大2) 
醤油(大1) 塩(少々) しょうがみじん切り

1.冷凍鶏からあげを電子レンジで加熱する。(1)
2.鍋に水を沸騰させ、小さく切った玉ねぎとピーマンを茹でる。(2)
3.皿に、1と2をのせる。(3)
4.小鍋に<黒酢あん>の材料を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら、
水溶き片栗粉でとろみをつける。
5.3の上に4をかけて出来上がり!(4)

060806_1153~0001_.jpg

●point
暑い日は揚げ物なんてぜったいにイヤ!ということで手抜きで
冷凍のからあげを使ったお手軽おかずを作りました。
野菜と黒酢あんをかけて、手抜きがばれないようにしました。
黒酢は、ダイエットや美肌に効果のあるアミノ酸が豊富!
ドレッシングにして野菜にかけたり、黒酢スープにしたり、
いろんな方法で毎日黒酢を摂るように心がけています。


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    d_04.gif
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コメント
この記事へのコメント
リサさん、こんにちは!
まったく手抜きに見えないところがすごいです^^
ほんと夏の揚げ物はイヤですもんねe-263
2006/08/24(木) 10:10:47 | URL | kaoru #-[ 編集]
>kaoruさん
こんにちは!コメントありがとうございます。
夏は揚げ物はおろか、炒め物まで敬遠しちゃいます
よねえ。ふだんは頼らない冷凍食品に手を出してしまいました
よお。はやく涼しくなってほしいですよね~。e-486
2006/08/26(土) 12:22:37 | URL | リサ #-[ 編集]
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