食費1カ月2万円生活!『節約できて、手間をかけない、ヘルシーな料理』のレシピをご紹介
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牛肉の粒マスタード炒め @163円
2005年10月21日 (金) | 編集 |
051017_2015~0001.jpg



2人分
牛肉薄切り150g(105円)
たまねぎ1/2個(13円)
ピーマン3個(45円)
計163円


1.たまねぎ、ピーマンを細切りにする。
2.フライパンに油をしき、牛肉を炒め、火が通ったら1を入れ炒め、塩、こしょう(各適量)で味付けする。
3.たまねぎがしんなりしたら、しょう油(大1)、粒マスタード(小1)を混ぜたものを入れ、からめる。


●Point
粒マスタードのピリ辛さが味をひきたてます。
粒マスタードは、冷蔵庫の中にあってもなかなか用途が無い!という方はぜひお試しを。


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