食費1カ月2万円生活!『節約できて、手間をかけない、ヘルシーな料理』のレシピをご紹介
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また地震が・・・
2007年07月16日 (月) | 編集 |
0713_1.jpg


今日は、3連休の最終日!
やっと晴れてくれたので、朝から2人で洗濯や布団干し
一息ついてると、奥のほうから「揺れてるー!」と声がしたので、
テレビを付けてみると、新潟震度6強・・・
こりゃうちの実家もまずいと思い、すぐさまメールしたところ、
被害はなかったようで、ひとまず安心しました。
でも、まだ余震があるかもしれないし、油断はできません。
これ以上被害が大きくならないことを祈るばかりです。

上の写真は、先週金曜のダンナ弁です。
豚肉・厚揚げ・しめじの辛味噌炒め
鮭・じゃが・かぼちゃサラダ
出し巻き卵
にんじん
インゲン
ミニトマト
雑穀米(のりたま、梅干)

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これは、私用。
メインの『豚肉・厚揚げ・しめじの辛味噌炒め』は、
豚肉に酒、醤油で下味をつけ、片栗粉をまぶし、
厚揚げ、しめじと炒め、テンメンジャン、豆板醤で味付け。
『鮭・じゃが・かぼちゃサラダ』は、蒸したじゃがいも、かぼちゃを
つぶして、鮭フレーク、マヨネーズ、塩で味付けしたもの。
意外と好評でした!!
しかしー、下の記事と並べて見ると、代わり映えしない弁当だなぁ。
明日からまた1週間、お弁当作りがんばりまーす!

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