食費1カ月2万円生活!『節約できて、手間をかけない、ヘルシーな料理』のレシピをご紹介
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豚肉えのき巻き照り焼き
2008年04月25日 (金) | 編集 |
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材料(3人分)
豚肉薄切り
えのき1袋
片栗粉
○醤油大2
○酒大2
○みりん大1
○砂糖大1


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 1.豚肉を広げて、内側に片栗粉をまぶし、えのきを巻きます。

2.ひたすら、くるくる・・・

3.フライパンを熱し、油をしいて、巻き終わりを下にしてこんがり焼きます。

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 4.○の調味料を混ぜて、フライパンに入れ、照りがでるまで弱火で焼いてできあがり!

『巻き巻きレシピその1』
豚肉の大根巻き

『巻き巻きレシピその2』
豚肉のにんじんインゲン巻き

日曜日にスーパーに行くと、肉が3パック=1000円、えのきが59円だったので、買っちゃいました!
久しぶりに肉の巻き巻きおかずを作りました。えのきを多めに巻いたので、一口で食べるにはアゴがちょっと疲れました~。
お弁当のおかずにもバッチリでした!
以前に作った巻き巻きレシピも見てね。

 

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