食費1カ月2万円生活!『節約できて、手間をかけない、ヘルシーな料理』のレシピをご紹介
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鶏・長ねぎ・えのきの甘酢炒め @141円
2005年11月08日 (火) | 編集 |
051106_1827~0001.jpg



2人分
鶏むね肉120g(73円)
長ねぎ1/2本(19円)
えのき1/2束(49円)
計141円


1.えのきは5cmくらいに、長ねぎは斜め切りにする。(1)
2.鶏むね肉を一口大に切り、フライパンに油をしいて
炒める。(2)
3.肉に火が通ったら1を加え、塩、こしょう(各適量)で
味付けする。(3)
4.長ねぎがしんなりしたら、作り置き甘酢(大3)を入れ少し煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。(4)


051106_1805~0001_.jpg



●Point
作り置きしてある甘酢でさっぱりとした味付けにしました。
胃の調子が悪いときには最適!冷蔵庫の残りものを集めて
作った、簡単&安く作れるレシピです
作り置き甘酢のレシピはこちら
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2005/11/08(火) 19:34:15 | URL | konishi #-[ 編集]
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