食費1カ月2万円生活!『節約できて、手間をかけない、ヘルシーな料理』のレシピをご紹介
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朝食ロールサンド @38円
2005年11月02日 (水) | 編集 |
050907_1252~0002.jpg

1人分
ロールパン1個(23円)
ゆで卵1/2個(10円)
きゅうり1/5本(5円)
計38円


1.ロールパンの内側にマーガリン(適量)を塗る。
2.ゆで卵はスライサーで切る。きゅうりは薄切りにする。
3.2とマヨネーズ(適量)を和え、1にはさむ。


●Point
きゅうりは塩もみをしてから薄切りにする。
私流塩もみ⇒まな板にあら塩をふり、水でぬらしたきゅうりをこすりつけるようにしてあら塩を塗りこむ。表面のぶつぶつした部分は包丁でこそげる。
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