食費1カ月2万円生活!『節約できて、手間をかけない、ヘルシーな料理』のレシピをご紹介
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残り野菜のスープ
2005年10月06日 (木) | 編集 |
050912_1807~0002.jpg

2人分
じゃがいも1個
たまねぎ1/2個
人参1/2本


1.じゃがいもは皮をむき一口サイズに切る。
2.たまねぎ、人参は細かく刻む。
3.鍋に水を沸騰させ、1、2をゆでる。
4.じゃがいもがやわらかくなったら、コンソメの素で味付けをし、弱火でゆでる(3分)


●look!
パセリ、粗引きこしょうを加えると見た目、味、共にgoodです。余ったら次の日の朝食に。
パンにもぴったりです!
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